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热爱生活 分享蒸菜 分享爱
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我相信:热爱美食,热爱手工,热爱分享,不仅是一种生活方式,更是一种对待生活的态度。

也许是与生俱来的对美食的偏爱,让所有爱上烹饪,爱上手作美食,爱上为自己和家人每天做上几道可口的佳肴,这也许是我们生活中最大的乐趣。

厨房总能见到母亲忙碌的身影,对于母亲而言厨房不仅仅是一个可以做饭的单功能空间,它相当是一个人独立的舞台,她只想让她的这个舞台更温馨、更舒适、更惬意,以至于让自己在这里快乐的做每一件事。母亲总把对食物浓浓的爱恋放进锅里,慢火炖制,直到把浓浓的滋味渗透到岁月里,品味生活的味道...

母亲喜欢研究美食,最近可是爱上了学做蒸菜,之前在家做饭菜总是不让我们进入厨房,生怕这油烟呛到我们,我们也随之躲远。尤其是在炎热的夏天,母亲在厨房高温炒菜的时候,整个身体汗流浃背不说,鼻子和气管都得呼吸那呛人的味道,真的很不好。在厨房炒个辣椒炒肉,都能呛半天,家里父母也渐渐改变了的烹饪习惯,逐渐爱上了蒸菜。自从母亲爱上了做蒸菜I,母亲总是叫上我在跟前学着做。她说这比她之前做菜的方法好多了,蒸锅做菜,油污就很少,也不会这么脏,终于不用整日忙着清理灶台,反而有更多的时间陪我们嬉戏。

所以我们一直提倡大家合理健康的饮食,选择蒸制的食物,吃出来的健康看得到。蒸菜注重原汁原味,是炒菜用油量的三分之一甚至可以完全不用油,原料的原始滋味不会被分解代替,能让人细细品味纯天然菜品的本来味道,回归大自然,找回天然健康。要将最健康的带给家人,蒸菜在蒸制的过程中能最大程度保住食物的味、形和丰富营养,能保证营养成份不流失,避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生,蒸菜所含的多酚类营养物质,对身体都是非常有好处。

做蒸菜可以减少制作过程中的油烟,也可以避免父母在做菜的过程中吸入油烟,蒸菜既健康又营养,这不就是我们一直想要给父母的爱吗?人生百味不过是,一年四季一日三餐。温暖又贴心,分享蒸菜,分享爱。

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